Tenho, em casas, vários pés de pimenta. São muitos tanto pela variedade como para garantir a preservação: se um pé, neste jardim, morre, tenho outro, para garantir a sobrevivência da espécie, mais adiante.
Há a dedo-de-moça; uma meio preta, meio cor de berinjela (forte que é o cão); a malagueta, uma pequena, que... (clique em "mais informações" para ler mais)
Acontece que os frutos de um dos pés de dedo-de-moça (o mais antigo deles), que eram enormes, começaram a diminuir.
Diminuíram tanto que chegou ao ponto de o fruto ser menor do que a flor. Pode isso? Dê uma olhadinha na foto. É hilário!
Mais um pouco e os frutos desapareceriam.
Não sei o que aconteceu, mas podei drasticamente o pé. Separei, então, todos os frutos e flores, que foram lavados, secados em uma peneira e postos em conserva no vinagre e azeite.
Ficou uma conserva superoriginal: as pimentinhas são - a maioria delas - menores do que ervilhas.
E mais original porque, se o pé voltar a produzir normalmente, não terei onde encontrar outras miniminiminipimentinhas.
E mais original porque, se o pé voltar a produzir normalmente, não terei onde encontrar outras miniminiminipimentinhas.
Alguém conhece dedos-de-moça tão pequeninos e fofos?
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Maria da Glória Perez Delgado Sanches
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