A coisa é meio mágica. Antigamente, no desespero da cozinha, quando uma coisa não dava certo, a gente apelava: "Manhê!!!!"
Depois, sem ela para ajudar, o jeito era se virar.
Aprendi a fazer bolinho de chuva há muito tempo, quando minha menina era criança - e o marido adorava.
Cresceu ela, casou e mora longe. Não gosto de frituras e os bolinhos ficaram no passado... até agora.
Semana passada o marido pediu e de pronto atendi. Perfeito!Hoje, pediu de novo, e o bolinho ficou cru por dentro (experimentei um antes de fritar o resto). Ai, meu Deus!
Toca a adicionar leite: cru.
Mais farinha, ovo: cru.
"Google!"
"Você tem que deixar o óleo ficar bem... (clique em "mais informações" para ler mais)
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