CARDÁPIO DE HOJE: SAÚDE NATURAL. OU: TUDO TIRADO DA HORTA. ESTÁ SERVIDO?

Uma horta em casa é sinônimo de verduras e legumes frescos, que  nos cobram, apenas, um pouco de dedicação, de forma constante.
Refogados de serralha e caruru, migauri no molho inglês, patê de cenoura e macarrão alho e óleo. 
À tarde, sanduichinhos feitos com patê de beringela e folhas de rúcula. 
Depois, a banana.
O pequeno quintal pode ser uma cornucópia gigante, fonte de frutas, verduras e legumes em abundância. É preciso, apenas, um pouco de pesquisa (se tivesse uma mangueira e um abacateiro não teria espaço para quase nada mais) e muito carinho. Se planto espécies não nativas ou com reprodução cruzada posso aguardar anos e... (clique em "mais informações" para ler mais)

FRUTEIRAS QUE PRODUZEM EM VASOS, ORIGINAIS, BELAS E DE FRUTOS DELICIOSOS

Cresci em casa com amplo quintal, semelhante às casas de tantos amigos e conhecidos daquele tempo, quando havia menos automóveis e mais verde em São Paulo. 

Na frente, um jardim, atrás da casa, árvores frutíferas: goiabeiras, nespereira (de frutos amarelos e aveludados, que chamávamos e ameixa amarela), limoeiro doce de casca grossa e cereja do rio grande.Havia sempre um cachorro e tivemos patos e coelhos. 

Quando os últimos foram mortos, foi um escândalo, se bem que os patos morreram de velhice, já avós. 

Das goiabeiras fez-se tanta goiabada que por muitos anos, quando jovem adulta, não podia sequer ver o doce. 

Pudera! Todos os dias, na temporada, a sobremesa e o acompanhamento no lanche ou café da manhã era o mesmíssimo doce, que 
comia puro, com goiaba, com pão, com queijo, em doces e bolos. 

Lembro-me de certa vez, quando (clique em "mais informações" para ler mais)