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terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

VOCÊ SABE O QUE SÃO PANCs?

Na nossa mesa servimos o que encontramos nos supermercados e feiras-livres. Consumimos o que é plantado em grandes extensões de terra, em geral carregado de agrotóxicos, ao menor custo ...

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sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Um jardim tão esmerado, desenhado e preparado com tanto cuidado!
Observavam o beija-flor sugar o néctar de cada flor (comestível, como a planta inteira). Venha ver!
Pergunto onde estão e a resposta é: "Na saladeira!"
Está certo. Ficará o nome: ao invés de "canteiro das capuchinhas", "saladeira".

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Maria da Glória Perez Delgado Sanches

Membro Correspondente da ACLAC – Academia Cabista de Letras, Artes e Ciências de Arraial do Cabo, RJ.

terça-feira, 15 de outubro de 2013

CAPUCHINHA: BELAS FLORES QUE SERVEM DE ALIMENTO E TÊM FUNÇÕES MEDICINAIS

CAPUCHINHA: BELAS FLORES QUE SERVEM DE ALIMENTO E TÊM FUNÇÕES MEDICINAIS
Cinco-chagas, agrião-do-méxico, chagas, coleária-dos-jardins, flor-de-chagas e flor-de-sangue, mastruço e nastúrcio ou, simplesmente, capuchinha. Dependendo da região, o nome de batismo.

Era abundante, em Ibiúna, onde passou a se reproduzir livremente, depois da implantação de algumas espécies (laranjas, vermelhos, amarelos).
Suas flores (lembram pequenos capuzes, daí o nome) são comestíveis, assim como as sementes, o caule - tenro - e as folhas. Ou seja, tudo. Saborosas.

As sementes tem sabor delicado e as flores lembram a rúcula, picante, embora mais suave. Combina com pratos doces ou salgados.
Mais do que alimento, são as flores, caule e folhas utilizados contra afecções da pele, problemas digestivos e pulmonares, escorbuto e insônia.
Gosta de sol e de solo ácido (perto de muros, pedras), bem servido de minhocas (não economize no adubo).
Na primeira vez que tentei plantá-las no litoral, morreram todas. Nem por semente, nem por rama ou muda enraizada salvou-se uma, sequer.
Não são exigentes, mas talvez quisessem um lugar só delas, exclusivo.
Aguardei e criei uma floreira, apenas para elas. E nesta segunda tentativa, todas vingaram: sementes e mudas, com raiz ou simples ramos cortados. Tanto foi o viço que precisarei transferir algumas mudas para o jardim tropical, ainda em fase de planejamento.
Gostam de terra boa, perto de muro ou pedra, que lhes garantam as minhocas e a água necessárias ao seu desenvolvimento.
Pela manhã um beija-flor sugava o néctar de cada uma, em seu balé delicado.

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Maria da Glória Perez Delgado Sanches

Membro Correspondente da ACLAC – Academia Cabista de Letras, Artes e Ciências de Arraial do Cabo, RJ.

segunda-feira, 14 de outubro de 2013

FLOREIRAS EM DEGRAUS, CONFECCIONADAS COM PEDRAS OU ENTULHO: CONFIRA OS RESULTADOS (RESULTADOS: PARTE II)

O resultado. São quatro floreiras diferentes, confeccionadas com restos de construção.

Postei em

JARDINS E FLOREIRAS ELABORADOS COM ENTULHO OU PEDRAS: DEGRAUS, ELEVADOS, UM JARDIM SUSPENSO. Idéias para aproveitamento de material e valorização do terreno (PARTE I: COMO FAZER) como construí estas floreiras. Agora, o resultado, com as plantas. Com o tempo, ficarão, a cada dia, mais bonitas.

Para valorizar cada planta, foram pensadas cores e texturas. Na escolha foram valorizadas plantas que não necessitassem de trato.

Quanto mais o tempo passar, mais lindo será o jardim.

Aqui, parte da terceira e da quarta floreiras. Veja que a última recebeu, apenas, capuchinha (a planta toda é comestível: a flor, tem sabor semelhante à rúcula e suas sementes são leves e delicadas).

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Junto à cerquinha, paulistinha. Placas de ardósia servem como piso (sobre areia).

A forração foi feita com dinheiro em penca (como nesta foto) ou jardim inglês.

A terceira floreira. O segundo degrau recebeu sementes de amor perfeito.

Detalhe: a pedra em formato de coração, ladeando o canteiro de amor perfeito.

Entre a segunda e a terceira floreiras.

Maria sem vergonha no primeiro andar da terceira floreira.

A segunda floreira: mini bocas de leão pendentes.

Segunda floreira: o primeiro andar recebeu gerânio pendente. Acima, uma cultura de morangos.

No centro, jardim inglês, que pode ser encontrado em calçadas, e onze horas. A mini roseira já está com botões.

Ao fundo: dracenas e hibiscos.

E morangos. Morangos no meu jardim.

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Detalhe: flores vermelhas atraem beija-flores. Tanto os hibiscos como as capuchinhas possuem tal propriedade.

A primeira floreira.

Primeiro andar: maria sem vergonha.

Segundo: crisântemos brancos.

Terceiro: cactos e suculentas, em um jardim com pedrinhas e conchas.

Ao fundo: dracenas.

Cactos, suculentas, onze horas, conchas, pedras, pedrinhas, tudo um conjunto. E mini crisântemos brancos.

A quarta floreira. Ela circunda um conjunto de troncos, amarrados com arame de aço inoxidável, e que recebeu orquídeas, uma flor de maio e pequenas samambaias, além de ser encimado por um pé de abacaxi.

Obrigada pela visita!

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